Cozinha Saudável

Misture bem todos os ingredientes e forme 4 bolas e depois achate-as até obter uma forma arredondada mais ou menos espessa. Unte uma frigideira, aqueça-a primeiro e frite os “hamburgers”.

Para servir: Com vegetais, ou sobre uma tosta ou pãozinho quente.

Para congelar: Deixe congelar em pratos rasos; pode colocar em seguida os “hamburgers” uns sobre os outros, mas separados por um papel de cera, e depois embrulhe. Pode conservar durante 3 meses. Cozinhe mesmo congelado.

Variações:

1-      Junte ervas aromáticas e uma cebola picada.

2-      Junte um ovo para obter uma mistura mais branda.