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Ingredientes: |
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4 xícaras de chá de beterrabas cortadas |
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4 colheres de sopa de manteiga |
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1 colher de sopa de vinagre |
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¼ xícara de chá de creme de leite |
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Sal e pimenta a gosto |
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3 colheres de sopa de farinha de rosca |
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3 colheres de sopa de queijo ralado |
Modo de preparo:
Cozinhe as beterrabas “al dente”. Passe na manteiga e junte o vinagre e o creme de leite. Cozinhe durante 3 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta. Coloque num recipiente bem untado e cubra com farinha de rosca bem misturada com queijo. Leve ao forno para dourar.
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