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500g de vagem |
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250g de cenoura |
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1 cebola ralada |
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1 dente de alho amassado |
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1 colher de sopa de cheiro verde |
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1 colher de sobremesa de sal |
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3 colheres de sopa de azeite |
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1 colher de sopa de vinagre de arroz |
Modo de preparo:
Cozinhe as vagens e a cenoura, deixando “al dente”. Misture a cebola com o alho amassado, o cheiro verde, o sal, o azeite e o vinagre. Misture tudo muito bem. Tempere as vagens com a cenoura até deixar tomar gosto por 30 minutos.
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