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200g de bacalhau da Noruega (postas finas) |
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8 ovos |
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Maionese (4 colheres de sopa) |
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1 molho de salsa |
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Sal fino |
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Salada mista |
Preparação:
Coza o bacalhau previamente demolhado, desfie e reserve. Coza os ovos durante 10 minutos e descasque depois de frios. Faça um corte com cerca de 2 cm numa das extremidades e retire a gema com cuidado. Num recipiente, misture bacalhau, a maionese e a gema do ovo e recheie os ovos. Acompanhe com salada mista.
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