Cozinha Saudável

Receitas para fazer dietas saudáveis

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Sep
13
Posted by 100MUROS

Beterraba com molho de creme

Ingredientes:

4 xícaras de chá de beterrabas cortadas

4 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de vinagre

¼ xícara de chá de creme de leite

 Sal e pimenta a gosto

3 colheres de sopa de farinha de rosca

3 colheres de sopa de queijo ralado

 

 

 

 

 

 

 

Modo de preparo:

Cozinhe as beterrabas “al dente”. Passe na manteiga e junte o vinagre e o creme de leite. Cozinhe durante 3 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta. Coloque num recipiente bem untado e cubra com farinha de rosca bem misturada com queijo. Leve ao forno para dourar.

 

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Aug
26
Posted by 100MUROS

Beterraba refogada

Ingredientes:

1 litro de água

2 dentes de alho

3 beterrabas médias

1 cebola

2 colheres de sopa de margarina

1 pitada de pimento-do-reino

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de sopa de vinagre

 

 

 

 

 

 

Modo de Preparo:

Cozinhe as beterrabas na água. Descasque-as. Corte em rodelas e depois ao meio. Refogue  cebola em rodelas e o alho amassado na manteiga. Junte as beterrabas e o vingre. Tempere com o sal e a pimenta- do-reino. Deixe refogar por dois minutos e sirva a seguir.

Rendimento 4 porções

Valor calórico por porção: 158Kcal

Proteínas: 2g

Carboidratos: 11g

Gordura total: 12g

 

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