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400g de inhame |
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2 tomates |
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1 colher de sopa de azeite |
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1 colher de sopa de alho triturado |
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2 colheres de sopa de cebola triturada |
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Cheiro verde a gosto |
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Sal marinho |
Modo de preparo:
Cozinhe o inhame ao vapor. Após estar macio, corte em cubos. Prepare o molho com os demais ingredientes, acrescentando o inhame e deixe ferver por alguns instantes. Sirva quente.
