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700g de nabo descascados |
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6 colheres de sopa de margarina |
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Sal a gosto |
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1 xícara de chá de migalhas de pão |
Modo de preparo:
Corte o nabo em rodelas e coloque-as numa forma refratária untada. Regue-as com 4 colheres de margarina. Asse em forno médio, por 45 minutos, tampado com papel alumínio. Misture as migalhas de pão com a margarina restante e salpique-as sobre o nabo. Asse por mais 15 minutos ou até ficar dourado.
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500g de nabos |
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1 colher de sobremesa rasa de açúcar |
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1 colher de sopa de manteiga |
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2 xícaras de chá de leite |
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100g de queijo ralado |
Modo de preparo:
Descasque os nabos e corte-os em rodelas. Numa panela, coloque a manteiga, o açúcar e os nabos. Em seguida, coloque o leite. Leve ao fogo e deixe os nabos cozinharem até ficarem macios. Coloque-os numa travessa e salpique queijo ralado.
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Ingredientes: |
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200g de nabo |
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200g de ricota |
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2 colheres de chá de creme de leite |
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2 colheres de sopa de cheiro-verde |
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1 dente de alho amassado |
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1 colher de chá de sal |
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2 galhos de agriões |
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1 fatia de tomate |
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes num processador e bata até virar uma pasta bem homogénea, menos o agrião e o tomate.
Montagem:
Pegue uma fatia de pão integral e passe a pasta de nabo. Cubra com outra fatia de pão. Coloque dois galhos de agrião e uma fatia de tomate.
Rendimento 400 gramas
Valor calórico por porção: 518Kcal
Proteínas: 34g
Carboidratos: 16g
Gordura total: 35g
